Tagliatelle naleśnikowe: ~ 100-120 g mąki (pełnoziarniste/ gryczanej) ~ 1 jajko. ~ 1/2 szklanki mleka. ~ 1/2 szklanki wody. Jajko ubijamy lekko trzepaczką. Dodajemy resztę, dokładnie łączymy i odstawiamy na przynajmniej 15 minut. Smażymy 8-10 pięknych naleśników na rozgrzanej patelni. Układamy je w stos i kroimy w paseczki.
Na małej ilości oleju podsmażamy drobno posiekaną czerwoną cebulę, a także przeciśnięty przez praskę czosnek (2-3 średniej wielkości ząbki). Krok 4. Dodajemy posiekane pieczarki (200 g) i smażymy na średnim ogniu przez około 3-4 minuty. Krok 5. W miseczce lub większym kubku mieszamy śmietankę kremówkę (250 ml), a także
. 276 465 681 367 352 404 540 182
tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowo serowym